若果
百瑞达“若果”系列产品是以天然发酵多糖为主要原料制成的全新型口感小料。口感可脆、可弹、可软。可以高度呈现水果口感及造型,仿若真实水果般栩栩如生。
草莓若果
芒果若果
高果汁果肉特点,最高可达80%,最大限度的呈现真实水果的口感;
高度呈现水果造型,芒果、草莓、南瓜......自主研发高效率管切机器,专利申请中;
高温性能市场领先,耐105℃高温杀菌,质量稳定。
可富含纯天然蔬菜水果膳食纤维,纯天然水果果肉,无人工色素添加,可定制各种创意性概念。
产品参数 | 数值 |
固形物含量 | ≥70% |
颗粒直径 | 3-10mm (可定制) |
保质期 | 常温9个月 |
适用范围 | 茶饮、咖啡、酸奶、果酱、冰淇淋等 |
常规包装规格 | 50g/1kg/10kg |